產品介紹

2014粄米(BANH MI)被BBC喻為世界上最美味的三明治之一。
我們秉持著用清爽的醃菜與低熱量的特製肉餡,搭配道地酥脆的法國麵包,
讓每一口都充滿驚喜,誰說健康跟美味不能同時並存!

盈利前景

  • 標準化製作流程簡單快速,極大化商品產出效率,縮短消費者的等待時間。
  • 透過中央廚房即時的配送獨門配方食材,讓每一個粄米在送到消費者上的同時都是同樣的美味。
  • 精緻且快速的出餐,有效提高店內翻桌率與外送訂單數量。
  • 不需要昂貴的設備投入,不必擔心前期龐大的攤還壓力。
  • 精確的掌控物料成本與毛利結構,不需要高昂的預備金。

成功案例

除了現有的天母總店與敦北旗艦店,我們也在誠品南西店與三重做過快閃直營測試市場。
在了解消費者屬性的同時也優化商品價格策略,不單是在商業地段擁獲上班族的喜愛,
在社區型地域也累積了周遭無數家庭的絕佳好評。除了優質的品牌社群經營與粉絲互動外,
樂粄米也不定期的推出季節性活動與新口味,加上線上藝人、網紅與部落客的宣傳曝光,持續的累積樂粄米品牌聲量與來店客流。

品牌社群經營

FB IG 平台經營

媒體推廣

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